|
佳禾《炭、料亭》寶山總店活凍宜蘭野生明蝦(大小混合)
來自無汙染的宜蘭龜山島海域，每日現撈上岸，保留100%大海的鮮甜美味！
- 定價:NT1200元
- 規格:包
-
商品內容/product detail
品名：活凍宜蘭野生明蝦
產地：宜蘭大溪海域
說明：
來自無汙染的宜蘭龜山島海域，每日現撈上岸，保留100%大海的鮮甜美味！上岸後先將蝦子泡冰水，冰暈後在活的狀態下急速冷凍以保持鮮度，可媲美生食等級！
包裝方式氮氣封膜包裝(使用聯華林德所提供的「食品級氣體」，能有效延長保鮮期、維持口感，同時能避免商品受到擠壓）保存方式-18度C冷凍保存約18個月，建議趁鮮儘速食用完畢退冰方式不拆封，以流水方式解凍(無需到完全退冰，表面變軟即可)，剔除腸泥後便可料理料理建議肉質Q彈紮實，味道鮮甜，無論清蒸、燒烤或煮湯都很美味貼心提醒1. 退冰後請勿置於室溫過長時間，蝦頭會因為氧化而變黑2. 野生海蝦無法像養殖蝦一樣讓蝦子在撈捕前禁食，使腸泥自然排出，因此多半會有腸泥，請於料理前自行剔除，以免影響口感
- 影音介紹:
Related Items 相關產品
新竹縣寶山鄉雙新村明湖路57號 
-
-
-
佳禾《炭、料亭》寶山總店 -
